У самому серці Києва — всього за кілька хвилин ходи від Хрещатика — з мапи гастрономічних закладів столиці зникає один із найсуперечливіших ресторанів останніх років. Йдеться про «Корчму Тарас Бульба», яка зовні виглядала як заклад традиційної української кухні, але мала російське походження.
Оголошення про оренду та занепад після вторгнення
Приміщення ресторану, розташоване за адресою вулиця Євгена Чикаленка (колишня Пушкінська), 2-4/7, офіційно виставлено в оренду. Простір площею 680 квадратних метрів складається з трьох рівнів:
- підвал — може використовуватися під час повітряної тривоги;
- перший поверх — зі скляним фасадом, що виходить на вулицю;
- другий поверх — оздоблений у стилі сільської хати, з глиняними горщиками, рушниками та грубкою.
До повномасштабної війни заклад активно працював, однак з 2022 року почав втрачати популярність. Тепер ріелтори рекламують локацію як ідеальне місце для нового формату — ресторану з VIP-залою, нічного клубу або навіть кав’ярні з літньою терасою.
Псевдоукраїнський декор і реальне походження
Попри національний стиль інтер’єру, витриманий у кращих традиціях українського фольклору, «Корчма Тарас Бульба» мала російське коріння. Вперше мережу відкрили в Москві 1999 року, а її власником був російський ресторатор Юрій Білойван.
Навіть після початку війни заклад у Києві продовжив роботу: улітку 2022 року на його сторінках у соцмережах з’явилися пости про відновлення діяльності. Хто нині володіє київською частиною бренду, офіційно не повідомлялося, однак у столиці дедалі чіткіше звучали заклики бойкотувати бізнес із «російським слідом».
Ще один символ гібридного впливу зникає
Закриття цього ресторану — не лише зміна на ресторанній мапі, а й демонстрація суспільного запиту на очищення від бізнесів, пов’язаних із країною-агресором. Залишається лише чекати, який заклад посяде місце в центрі столиці — і чи зможе він стати справжнім прикладом українського духу, а не лише його декорацією.
